存档：2018 三月

 说起牛肉面，外地人叫它兰州拉面，但在本地人眼中，所谓的“兰州拉面”就代表了“不正宗”三个字，各大城市打着“兰州拉面”幌子开店的也绝大多数是青海人。兰州人的执拗致使他们情愿不去外地挣钱，也不愿亵渎正宗兰州牛肉面在他们心中神圣不可侵犯的口感。说来也奇怪，正宗牛肉面的味道只局限于兰州这个城市，学不来也带不走，不是兰州人小气 ...